材料:鸡蛋两个,黄瓜一根,圆葱适量,耗油,盐,适量,熟米饭两碗
步骤:
1,鸡蛋打散炒熟备用
2,黄瓜去皮切丁,圆葱切丁(我也加了点胡萝卜丁,配色)
3,锅内入油烧热,加入圆葱,黄瓜丁翻炒出香味
4,加入耗油翻炒
5,倒入米饭,翻炒均匀
6,放适量盐调味,放入炒好的鸡蛋炒匀