鸡蛋羹看似简单，其实不然！
一不留神可能就失败了
即便是基本每天都会给女儿做的这个蛋，偶尔也会出差错
材料：鸡蛋两个，花生油适量 味极鲜少许
步骤：
1，将鸡蛋磕入小碗
2，加入花生油，味极鲜搅搅拌均匀
3，倒入温水或凉白开 搅匀，泼去浮沫
4，冷水上过 慢火水开蒸5分钟关火即可，再等3-5分取出
小贴士：
鸡蛋和水的比例为1:1.5（个人看来即便水加多了，蛋液稀释，其实会更加软嫩）
上锅蒸的时候一定要在晚上加个小盘盖上，或者包上保鲜膜，上面用牙签戳几个洞
