哈哈哈哈。。。。神奇的太阳老大，总在周末的时候才出来溜达。。。嘿嘿，一周阴天之后，又是例行公事的大晴天啊大晴天~~啊哈哈，心情又好了许多
老看别人做川菜，今天也给大家小辣一把，做个小麻小辣的泡椒小田鸡~~~哈哈哈，再配上养生菌菇汤~~想吃肉的，想美容的。。。通通都可以来~
好啦~行，开始做菜~~
原料：
田鸡（先切成段，然后用盐和料酒和蛋清先腌制一会）、泡椒~花椒和小干红辣椒还有配料的腐竹和湿木耳和粉丝~）
先用蒜姜爆锅，花椒泡椒和小红干辣椒放进去煸炒一会。。嘿嘿。。。那个烟啊。。。额滴神。。。发现做辣的东西好像烟更大。。。吓死人。。。
然后加入适量水，闷盖。。。等水开~
水开之后，加入腐竹和木耳先。。。煮个大概4分钟
然后再放入粉丝和田鸡
煮啊煮。。。。大概4分钟左右。。也不能很久。。。，然后就可以盐和鸡精调味装碗~
放些葱段上去，然后热油爆香适量花椒。。。泼到田鸡上面~~顿时。。。。哇嘎嘎。。。椒香四溢啊~~~哈哈哈。。。过程硝烟弥漫。。。就不上啦~嘿嘿，上成品~
近点。。。再近点。。。哈哈哈
额，对了。。。老卡同学。。。给您准备了一小碗油漆做上色的蘸酱啦。。。哇哈哈哈。。。别不敢来哦~~
嘿嘿嘿。。。。中场休息~~另有养生菌菇汤一份。。。
原料：杂菌+腱子肉。。。枸杞。。
切少许蒜和姜丝，枸杞少许。。。把原料都放入炖锅里面，加少许加饭酒，小火慢炖
边煮饭，边炖。。。大概大半个小时吧。。。就可以了哦，少许芹菜末。。少许盐调味。。。但是。。。没放鸡精。。。嘿嘿。。。一样很甜。。。
多多的菌菇。。。还有腌制田鸡的蛋清剩下的蛋黄一枚。。。嘿嘿。。发现了没~~菇滑滑的，汤鲜鲜的，正好能压得了田鸡的麻辣。。。
嘿嘿嘿。。。。再来一碗清淡清淡清淡无比的清炒海带~~只加了葱和芹菜~~嘿嘿，不辣不辣
好了好了。。。大周末的，大把时间~大家慢慢吃~~好好享受暖洋洋的阳光哦~~
走了呢，洗碗。。。。。。。。。。。。。。。。。。嘿嘿
周末愉快哦~大家~~
