今天是立冬,我却在这发水果沙拉
其实这名字是自己胡乱起的,五彩纷呈的水果往里一搁
再撒入坚果莓干,超清爽酸甜适口的水果沙拉就呈现在面前啦
貌似单单水果沙拉太平凡,脑袋瓜子一转,看到眼前的一块金色反光板
随手一摆加上灿烂的阳光,哇哇哇,金色的秋天
北方的朋友你们那里已经是冬天了吧,穿上毛衣风衣了吧
可广东这边天气还是特舒适,显然就是秋天还没过,冬天还很遥远的赶脚咧
今天立冬大家都进补了没?好啦,饭后是不是应该来个清爽爽的沙拉解解腻呢
大鱼大肉过后也要放松一下嘛,哈哈
最近太懒了,好多相片没有整理都堆积着,秋天总让人犯懒,只因实在是太过舒服的天气,能慵懒的似小猫,吃饱就睡睡,不用上班,不用做饭,多好
由得我在这犯傻做白日梦吧
沙拉是我家最爱的拌酱之一,每次上超市都必须几瓶几瓶的买,要囤货
话说这是我第一次尝试牛油果这外型奇丑无比的果子,一直耳闻它的营养多好
就是不知道应该如何让它特尽其用,其它也不懂做,首次接触想想还是做个沙拉应该容易接受点(貌似听很多人说接受不了那股味道)
好吧,我算是接受了,只是这贵入天云的果子真不是所有人都爱的呀
如果不喜欢的直接省略掉哈
每到这个时节,我最喜欢吃这种小桔子,皮薄肉甜,一次可以干掉十几个
哈哈哈......说了一大堆废话,下面入正题
所需材料:(所有水果都可以换你喜欢的来加)
小桔子:三个(沙田桔之类的,也可以换成橙子)
牛油果:半个(不喜欢吃的直接省略掉)
奇异果:一个
红肉柚:两片(普通柚子也行,随意)
香甜味沙拉酱:一大勺
坚果:杏仁,开心果,腰果,蔓越莓,黑加仑共一把(随意)
新鲜薄荷叶:几片(表面装饰用,可省略)
白糖:少许
制作步骤:(超简单)
1:小桔子去皮掰片
2:放入深盘里,撒入少许白糖(如果桔子或橙子够甜,可以不放糖)
3:红肉柚去皮取两片,去掉白色薄皮,掰小块放入
4:把牛油果从中间切下,取一半用(另外一半自己发挥哈)
5:牛油果切成2CM大小的小方块,加入到桔子柚肉里
6:加入一大勺沙拉稍微拌一下,让水果裹上沙拉酱
7:奇异果去皮切片
8:加入拌有沙拉的水果内,撒入一把坚果莓干,再在表面装饰上新鲜薄荷叶,食用时把薄荷叶拌一下就可以啦(是不是超简单呢,而且非常酸甜可口)