收到康巴赫节能炒锅着实的惊喜万分,要知道本次申请试用的人数众多,高达5017人。中奖的只有10人,中奖率仅为千分之二。要不是艾娃姐姐告诉我甚至都把这事忘记了,越是没抱希望的事反倒给予了我莫大的惊喜,真是有点喜不自禁了哈!这里只讲美食不讲锅,目的是排除广告嫌疑。
原料:鸡胗250克
辅料:绿尖椒1根 胡萝卜1节 香葱1根 大蒜3瓣 姜丝
调味料:郫县豆瓣酱20克 鲜味酱油适量 糖、盐少许
制作:
1、 鸡胗洗净,摘去筋膜,切成薄片后用水汆煮2分钟捞出备用
2、 所有蔬菜辅料改刀青椒胡萝卜切菱形块,葱姜切段丝、干红辣椒切丁、蒜切片
4、 油热后放入郫县豆瓣爆香
5、 随即放入葱姜蒜炒出香味
6、 放入鸡胗后倒入适量的鲜味酱油
7、 加入少量的水炖一会入味
8、 再放上少许的盐和糖翻炒几下
9、 最后放上切好的蔬菜翻炒出锅