绿茶蜂蜜吐司

绿茶蜂蜜吐司

经过我三番四次，周而复始，不断失败，不断重试了一轮之后，我辛勤付出的努力和汗水，还有弱小心灵不断破碎合体之后，吐司雏形终于神迹地降临啦!!!!!!T^T（我好感动）

材料：

高筋面粉   300克

牛奶   180克

蜂蜜   20克

砂糖   60克

干酵母   3克

绿茶粉   1汤匙

黄油   30克

蛋黄   一个

准备好材料，牛奶放入微波炉稍稍加热。

牛奶加入绿茶粉，搅拌至无粉颗。

绿茶牛奶倒入面包机桶。

加入高筋面粉，蜜糖和砂糖放在一个角落，另外在面粉里挖一个小洞，加入酵母。

开动揉面粉团程式，搅拌20分钟。

加入室温融化的黄油，再次开动揉面粉团程式，搅拌30分钟。

面团拿出来摔搓揉大概10分钟，就能做到手套膜了。

然后面团发酵至两倍大。

取出排气。

分成三等份。

擀长。

左右叠起。

翻转，再擀长。

卷起来。重復步驟11-14兩次。

收口朝下，放入吐司盒，然后放入微波炉（微波炉内放置两杯热水）。

发酵至8成满，表面凃上蛋黃液。

预热烤炉175度35分钟即可。