今天知道我有两篇日志被盗用了，挺郁闷的，告诉瑞儿爸爸，他宽慰我说，那是因为你做的菜好啊。话虽这么说，但是想到自己一字一字敲出来的作品，被别人占为己有还是不爽。今天特地让瑞儿哥哥做了水印，因软件问题做的不是很漂亮，但最起码别人拿去也不那么容易了。
培根鸡肉卷，我觉得这个菜还比较西化，想作为圣诞餐桌上的一道菜的，但是瑞儿爷爷昨天已经声明圣诞餐桌上要有酸甜排骨和叉烧肉了
（这老头最喜欢这两道中国菜了）。所以这道培根鸡肉卷就没有办法在圣诞餐桌上露脸了，呵呵~~
材料：鸡胸肉两块、培根、香菇、胡萝卜
调料：姜粉、蒜粉、酱油、胡椒粉、盐、糖
做法：1、干香菇用水泡开切末，胡萝卜也切末一起炒熟，用胡椒粉、酱油、盐和少许糖调味，放凉备用（建议颜色深一点）
2、鸡胸肉片成大片。我是先将肉横切一分为二，再片成大的鸡肉片，用姜粉、蒜粉、胡椒粉和盐腌制半个小时
3、每片鸡肉均匀的放上香菇胡萝卜末
4、小心卷好，最后用培根卷起来
5、锅里放少许黄油（植物油）烧热，放进卷好的鸡肉卷，小火煎（也可以放入烤箱烤），也可以盖盖子焖一下，这样鸡肉比较容易熟
6、煎至培根金黄、鸡肉熟了就可以起锅了
切块装盘。因为里面配菜颜色深，做好的鸡肉卷就会层次分明。看看，挺不错的一道宴客菜吧
日志
（这老头最喜欢这两道中国菜了）。所以这道培根鸡肉卷就没有办法在圣诞餐桌上露脸了，呵呵~~
