这款香芋肉丸味道有些清淡的，可蘸点辣椒酱吃，也是很不错的。
材料：香芋 五花肉泥
配料：葱
调味：盐 鸡粉 糖 鸡粉 蚝油 鱼露 胡椒粉
做法：
1 香芋切小方丁，五花肉剁碎成泥后加入调味料与葱花
2 把肉拌至起胶状
3 取一份肉弄成球形，放在香芋丁里
4 让肉均匀的粘满香芋丁
5 把做好的香芋肉丸放在一碟子中
6 置蒸锅里
7 中火蒸12分钟
8 熟后取出即可食用
日志
