很简单的一道菜，也很好吃！
调料只需要好点的生抽，就够味了……
【香菇炒荷兰豆】
原料：干香菇、荷兰豆
调料：生抽
做法：
1、干香菇用温水浸泡，完全泡发后，冲洗干净用力挤出水，然后切成片；
2、荷兰豆撕去两边的老筋，洗净后斜刀切片；
3、锅中热油，先倒入香菇片翻炒一分钟左右；
4、再倒入荷兰豆，继续翻炒3-5分钟左右；
5、最后，调入生抽，炒匀即可！
这道菜也可以用鲜香菇来炒，口感会滑润一点吧。
