肉末咸菜煎饺

       这个饺子，很不一样~

       把这扁扁的东西叫做煎饺，完全是因为这个是用饺子皮做的，往两张饺子皮中间放馅料就可以了。

       而且这样煎饺，很快就熟了，几分钟就搞定了早餐了。

       原料：肉末咸菜，饺子皮

       这个肉末咸菜是老爸用白菜做的，口感不同于芥菜和雪里蕻。放了肉末以后就更加香了。

      步骤：

      1，饺子皮铺上，然后在饺子皮上放一勺炒好的肉末咸菜，铺平。

      2，拿另一块饺子皮，和下面的饺子皮粘紧，备用。

      3，锅里放一点点猪油，热锅，再把饺子放上去煎。

      4，差不多一分钟，饺子皮就煎得微黄。

      5，把饺子皮翻个面继续煎。煎到两面微微金黄，翻动两下就可以了。

      太简单了，因为里面的肉末咸菜本来就是熟的，而这扁扁的饺子皮很快就能熟，这样做不费油不费气。

      煎好的扁饺子，表面脆，里面软，很是方便。