娃娃便当

        家有小吃货，每天除了要吃这样那样，还说：“妈妈你好像很久没有给我做花样便当了呢？”这个小贪吃鬼，我说不都一样吃嘛，她说：“那可以不一样，花样便当就是好吃些，而且吃得快，不经意就吃完了。”谁让我每天闲着呢，而且看着自己做的美食也小有点成就感，嘿嘿......

         今天做这个娃娃便当，是比较简单的。

原材料：

【主料】：米饭一碗、洋葱一个、牛肉200克

【配料】：海苔一片、胡萝卜一段

【调料】：生姜一块、大蒜瓣三瓣、生抽少许、蚝油少许、香油适量、生粉少许、鸡蛋清少许、盐适量、花生油适量、孜然少许

准备好原材料，米饭提前煮熟

牛肉切成丝

牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀

洋葱切成小块

姜蒜切成末

海苔和胡萝卜剪出如图的样子

锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用

锅内放油爆香姜蒜末

放入洋葱翻炒至熟

加入适量盐，少许蚝油，出锅

米饭盛入盘子里摆成圆形，然后如图装点好

将牛肉和洋葱装入四周，便当就做好了

小贴士：

一：装入米饭的时候可以手上包上保鲜膜后用手压压；

二：洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类，盐要少放；

三：装盘的动作要快，不要凉了。