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今天我家黄先森生日。
生日快乐吧，亲爱的。
为了今天的生日，双十一前两天我淘了两大罐的淡奶油，
足足2升，
也想着这个月生日的朋友很多，
也想着这个冬天，生日蛋糕爽歪歪的做起来。。
所以我很白痴，
那天收到快递后，又赶着送小盆友上学，
鬼使神差地直接把淡奶油送冷冻层了，
直到昨天晚上烤完蛋糕胚，才记起来淡奶油还在冷冻层呢。
拿出来后，心里就一直祈祷发生奇迹，希望淡奶油是好的。
早上将小盆友送入学堂之后就直冲回家，
想要把淡奶油看个究竟，
可是最终真的成豆腐渣了
是在太难过了都。
足足2升的淡奶油就这样泡成豆腐渣了，
它们是在警示我以后不要败家了吗？
可要知道为了学做生日蛋糕，
我毁了多少材料啊，
只要一想起那些曾经被我毁掉的材料，
我无地自容啊。。。
好难过，
今天的生日蛋糕没做成，
谁能救救我，教教我这成了豆腐渣的淡奶油还能用来做什么吗？
好吧。难过之后我们还是讲好吃的曲奇饼干吧。
曲奇饼干来自Pierre Herme大师的“维也纳可可酥饼”，
因为我不喜欢可可味，所以直接根据月满西楼的做法将配方里的可可粉等量换成低粉，
作成原味曲奇呵。
曲奇非常酥香好吃。
然后大部分的曲奇送给家里有宝宝的朋友，
小部分留给黄先森和小盆友了，
黄先森一边吃一边连连赞叹道Cookies做得真不错，
然后和小盆友俩父子吃得好不欢乐。
屋子里能弥漫着奶香味和家人的欢乐，我想这就是我的幸福。
好吃的曲奇同样贴上做法，这次挤的花纹不是很顺畅，
下次继续努力哈。
【原味曲奇】
原料：低粉145g，无盐黄油（室温回软）125g，糖粉50g，盐1撮，蛋白1个。
做法：
1、黄油室温软化，加入糖粉和盐，用打蛋器打至发白蓬松状态。
2、分三次将蛋白慢慢加入到打好的黄油中，边加边打。
3、每一次都要让蛋白与黄油充分融合。
4、筛入面粉，充分拌匀。
5、装入套入星形花嘴的裱花袋中，挤出自己喜欢的花纹。
6、烤箱预热180℃ 中层，上下火15分。
