日志
搜索

圣诞快乐之柠檬烤鸡

乌兰图雅 发布于 2009/12/21 10:56
 
    西方的圣诞节就像我们中国的春节一样的热闹而隆重!在圣诞来临之际俺也祝愿所有的好朋友圣诞快乐 礼物 很多人都会送上节日的大餐,俺也不知道该送啥才能表达这份祝福!也许一只烤鸡能让您的餐桌丰富那么一点 调皮 没看人家西方人都会在圣诞节烤一只大大的火鸡嘛!预示“鸡生蛋”“圣诞快乐” 微笑俺的烤鸡虽小,但美好的节日祝福却是一样滴 花开再次祝福您圣诞快乐!

                         ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

原料:整鸡一只,土豆,胡萝卜

佐料:洋葱,生姜,柠檬1只取汁,黑胡椒,五香粉,意大利调味料,酱油,盐,白糖,红酒,番茄酱,蜂蜜水,橄榄油 

    1 将整鸡洗干净控干水分

      2 腌制佐料

      3 整鸡放入盆中

      4 将整鸡佐料放入盆中

      5 拌均匀让佐料沾满整只鸡的全身腌制过夜,或者腌制3小时以上

      6 土豆,洋葱,胡萝卜切滚刀块

      7 土豆洋葱胡萝卜放入盆中,倒入意大利调味料,盐,橄榄油搅拌均匀

      8 整鸡腌制好以后,将腌制的佐料装入鸡肚子里

      9 将蔬菜块放在烤盘上铺满,放上腌制好的鸡,烤箱预热200度烤1小时,

        中间要刷蜂蜜水,也要翻面2-3次让鸡的颜色均匀

 

下一篇

乌兰图雅的日志

美食天下首页