每个人的记忆中总有几种食物和妈妈密切相关,虽然离妈妈很近,能经常回去看看,但由于孩子的学校离得远,所以在家吃饭的机会并不多。前几天,农村的舅舅带来了今年新磨得玉米面,做了从小就爱吃的玉米面煮疙瘩,香甜劲道。和妈妈做的还差不多嘛
具体做法;
原料;细玉米面,红糖,小米。
准备原料。
煮锅里放水,小米开火。
水开后用开水和玉米面,要用筷子边倒开水边搅拌。
和成稍软的面团,包入红糖。
按成小饼,下入锅中。
煮20分钟就熟啦。
喝粥,吃煮疙瘩,再就着妈妈腌的酱菜,舒服