山药、红枣都是适合女人的好食材,尤其在生理期多吃点,应该很滋补。
食材:山药半根、红枣若干
调味:冰糖
过程:
1、山药洗净。
2、去皮,切片。
3、马上放进装有水的锅内,防止氧化。
4、煮山药的时间,把红枣去核,切碎。
5、山药煮至软烂时,下入红枣碎。
6、下入红枣碎,再煮5分钟,关火,盖上锅盖焖一会。
一碗山药粥,把我的思绪带到18年前。
刚生完闺女,剖腹产的我只能进食流质食物,妈妈为此给我熬了山药粥,装在暖瓶里,骑着自行车送到妇产医院。那时没有料理机,妈妈竟也把山药粥熬得如糊糊状那么浓稠细腻,她一定守在炉边熬了很久。
老妈浓浓的爱都都在这暖暖的粥里!