常常用红豆煮粥,做面包,今天用来做甜汤。
红豆具有利尿去湿、莲子安神养血、糯米补中益气,好喜欢喝,早上或晚餐都可以来一碗。
食材:红豆、莲子、糯米粉适量
配料:红糖或冰糖
做法与步骤图:
1、食材。
2、把红豆放锅里,加入清水煮。
3、莲子用开水泡一泡,去心。
4、红豆煮约20分钟加入莲子。
5、糯米粉加入开水和好。
6、搓成小汤圆。
7、豆子和莲子煮熟后,加入汤圆煮至浮起,加入红糖即可。
8、装碗食用。