炸酱肉末烧土豆

      炸酱是用来拌面的那种酱料，微辣的，用来做菜也是

很不错的。

     我上次做肉末咸薄饼，发到网上给网友发现了“末”字

倒过来了，好“淤”啊

材料：土豆

配料：葱 色拉油 蒜头

调料：糖 盐 鸡粉 炸酱 酒

做法：

1   土豆切块，猪肉末用盐、糖、酒、鸡粉腌好，蒜头剁碎，葱切粒

2   烧热料理锅，下小许色拉油，爆香蒜粒

3   下土豆块

4   把土豆煎至有点焦香，下猪肉末

5   把猪肉末炒至转白

6   加入炸酱土豆 猪肉末

7   小火把所有材料烧透，土豆吃起来粉粉的但又不散烂

8   关火洒下葱粒，就可上碟