1.准备食材。
2.芋头去皮。
3.洗干净。
4.切滚刀块。
5.葱姜切沫。
6.锅里热油炒郫县豆瓣酱。
7.放葱姜。
8.放芋头。
9..炒匀，稍微多炒一下，加开水盖盖煮一会。
10.放盐。
11.放酱油。
12.放鸡精。
13.收汁即可。
日志
