双椒土豆丝

       土豆丝是基本全民都爱吃的家常菜，营养丰富价格相对低廉。从小都爱吃土豆丝，顿顿吃都吃不腻，据说土豆还可以减肥，所以怎么吃土豆都不会胖哈。

        双椒土豆丝，不仅增加了营养，青红椒的颜色更增加了视觉的美感......

原材料：

【主料】：土豆一个

【配料】：青红椒各一块

【调料】：生姜一小块、大蒜瓣两瓣、白醋少许、盐适量、花生油适量

准备好原材料

土豆切成丝

土豆丝用清水清洗几遍

青红椒切成丝、姜蒜剁成末

锅里放入适量花生油，爆香姜蒜末

放入青红椒翻炒

放入土豆丝翻炒至熟

加入适量盐和白醋，出锅

小贴士：

一：土豆丝要清洗掉多余的淀粉，这样才不容易粘锅；

二：油稍微多一点，爆炒的更好吃。