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三分钟快手菜​【羊肉酱炒香菜】

@v好好@
2013/11/18 14:32

天冷了,来点羊肉暖暖胃呗!

可惜我这里的菜场买不到羊肉

所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了

嘻嘻~

这样的做法是即简单又快手

加上一勺老干妈豆豉香辣酱

这味道...啧啧啧

别提多美了

【羊肉酱炒香菜】

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主料:羊肉卷两包、香菜适量

配料:老干妈豆豉香辣酱1大勺、料酒、姜丝少许、砂糖少许、鸡精少许

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做法:

1、起油锅,加入姜丝爆香

2、加入羊肉卷

3、炒至肉变色变软,加入香菜

4、加入1勺料酒 

5、加入老干妈豆豉香辣酱1大勺

6、加入少许砂糖,翻炒均匀

7、加入少许鸡精,即可出锅

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啰哩叭嗦:

一、羊肉卷和香菜都是极容易熟的,所以翻炒时间不易过长,加调料速度得快

二、加入老干妈豆豉香辣酱以后一般无需加盐,亲以各家口味来酌情添加

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零难度美味小菜,你学会了么?!

 

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