十分钟快手菜【韭菜炒鸡蛋】

    儿子无肉不欢对各种肉食来者不拒，吃菜却很挑剔，炒软了不行，脆了也不行。但唯独对韭菜炒鸡蛋情有独钟，这对我这个家庭煮妇来说倒是个好消息，十分钟轻松搞定

做法：

1. 准备韭菜和鸡蛋。

2.  韭菜洗净切末。

3.  鸡蛋加少许盐打散。

4.  蛋液内放入韭菜末拌匀。

5.  炒锅内倒油，油热后倒入拌好的韭菜鸡蛋液。

6.  翻炒至蛋液凝固成块即可。