这道私房奶油西兰花,虽然卖相不咋地,但是很香,很爽滑,味道充满了很浓郁奶香味。
1.准备食材,都洗干净。
2.胡萝卜切片。
3.西兰花切成小块。
4.锅里烧开水,放盐跟油。
5.焯胡萝卜。
6.焯西兰花。
7.焯好的西兰花拿出来放凉水里面冰一下,拿出晾干。
8.蒜切片。
9.准备黄油跟淡奶油。
10.锅里放黄油融化。
11.放淡奶油。
12.烧开起泡。
13.放西兰花。
14.放盐。
15.放鸡精。
16.放胡萝卜。
17.放蒜炒匀就可以了。