儿子极爱吃街上的各种烤串,但是卫生状况却让人担心冰箱里有鸡腿,做个牙签肉干净卫生还好入口,一口一串,过瘾
原料:鸡腿 玉米淀粉 牙签 芝麻 盐 料酒 胡椒粉,孜然粉。
做法:
鸡腿肉去骨切块。
鸡肉块里放盐,料酒,胡椒粉,玉米淀粉腌制20分钟。
用牙签穿起来。
热油炸熟。
炒芝麻。
把芝麻稍擀一下。
把芝麻,孜然粉洒在炸好的牙签肉上。