鸡蛋萝卜丝汤
用料:
鸡蛋两个、白萝卜、胡萝卜丝少许<配色>、姜片 、盐
做法:
鸡蛋打散放少许盐搅匀
白萝卜洗净切丝
锅入少许油,倒入蛋液两面煎成型,用锅铲戳大块
砂锅加两碗水放入姜片,倒入煎好的鸡蛋
大火烧开转小火,待汤熬成微白色,加入萝卜丝再次煮开,根据各人口味调味即可。
直接端砂锅上桌吃，暖和啊！
暖和是暖和了，可千万要注意烫啊！我就不小心把嘴烫了！
