有段时间没有发日志了,
也不是因为忙
特殊原因这段时间没在家做饭
一般都是在妈那里蹭饭
所以没发新菜
这个洋葱炒土豆粉是以前做的
存在电脑里好长时间了,
今天拿出来发
【洋葱炒土豆粉】
用料∶洋葱半个,胡萝卜半根,土豆粉一袋,大蒜两瓣,
花生油适量,盐,蚝油,生抽,鸡精适量,
做法∶1胡萝卜洗净切丝,洋葱扒皮洗净切丝
2土豆粉在开水里焯一下,捞出沥干水分
3热锅凉油下大蒜片变出香味
4倒入胡萝卜丝和洋葱丝煸炒
5煸炒一分钟加一勺盐
6倒入土豆粉接着煸炒
7加生抽,蚝油煸炒
8加鸡精调味出锅,装盘