圣诞姜饼屋

    转眼间，一年又过去年，大家都忙着做圣诞姜饼，我也不例外的要凑这个热闹，今年的业务还扩大了，做了4个小屋，其中一个自己留着，两个送朋友，一个由小宝支配。昨天中午和小宝抬着两个小屋，挂着相机跑小区花园拍来外景，整理图片时，想起去年给轻工美食网《味蕾》电子杂志写的那篇圣诞稿子来，稍做改动放这贴里增加点节日快乐气氛吧。

 

    话说年关将近，09年就在一片欢声笑语中就要休息了，等待10年的接班。美食网一班朋友们就召开了一次非常隆重的欢送09展望10的年终工作总结暨新年规划讨论大会（唉呀，妈呀，换口气先）。

    大会由盈盈主持召开并提出一构想，她说：“为了实现大伙共同的朴素的理想：住大屋！吃大餐！共同欢乐送09迎10！”

   大会昨天提出兴建一所具有美食网特色的大屋，并经上报上级主管部门，由大漠主任批下了一块地皮兴建这个大屋。今天的大会还有个目的，就是招标！大家各尽所能为兴建大屋作贡献！（哗哗哗……掌声一遍）

   “现在开始招标土石方、地基建设”。话音刚落，渔哥举起双手：“俺来承包这工程，俺在部队挖过猫耳洞，挖坑经验那是相当丰富。还有，地窖工程也一并包给俺吧，对了，再挖个渔塘吧，公私兼得呀，嘿嘿。”

    “不成！俺也要参加这项工程建设，俺每年冬眠都打洞，天生的本事”大伙一看，原来是宝贝熊呀，好吧，这工程你就协助老渔一起承包

    盈盈举起云中送的银铲，一铲定音，此工程就包给老渔和宝贝熊啦！嘿，这铲还有这用途！没想到呀，没想到！

  “接下来是彻墙工程”，这个是也是技术活啥，砌不好就要倒的哇！

    只见一人，裹着厚厚的猫皮，晃晃悠悠的站起来说：“俺这人吧，贼厚道，从不说大话！俺以前砌过三个猪圈，俺保证一个都没蹋！俺现在也技术更新了，前不久还承接了给月亮补缺缺的大工程，这砌墙的小工程就承包给俺吧，俺贼讲信用！”

    这才看清，原来是韭菜花呀。盈盈举铲正要敲，只见小螃蟹举着两大夹子上来：“慢着！老哥咱俩先剪子布，谁羸了谁承包！”。韭菜花道：“妹子，你也老精了，剪子布？我不是总输！石头呢？搬哪去了哇！”“石头砌墙啦！”哈哈哈，大伙起声道。

    安静！这样吧，工程交给韭菜花和小螃蟹共同承包啦！但韭菜花这人吧就得有人管着，这样吧，梅花姐做监督指导，表让他砌着砌着又砌回老本行了。哈哈哈，大伙鼓掌大笑 <img title="" alt="" src="https://comment.blog.hexun.com/img/emotions/02.gif" onload="var image=new Image();image.src=this.src;if(image.width>0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}"> 

    “接下来啦就是屋顶工程哈”，话音刚落，只听嗖的一声，人影一晃，仙儿骑着扫帚飞来：“俺搭屋顶，俺会飞！”。老戴和冰激凌跟着叫道：“仙儿开飞帚，俺俩抱瓦，为建大屋添砖加瓦做贡献！”

    “好吧，这工程就承包给你们了！”“喂！我说仙儿，把俺的银铲给俺好定音呀！”

    “大屋的工程招标结束了，现在是园子”

    “冬日午后，我以为只有我一人冻得不能入睡，原来还有这么多人冻得睡不着呀！”云中哆嗦着走来，一听说园子招标，立马激动滴带着哭声说：“俺的梦想就是有所庄园，可以种植许多农作物，扛着锄头没事我就挖呀挖。看来这梦想就要实现了，园子就包给俺吧！”

    “园子太大你一人也种不了，这样吧，派宝宝贝，小兔子协助你工作。还有，园子中一定要种一棵大树，俗话咋说来着：背靠大树好乘凉么！对了，怎么能乘好凉，这工作就由夏天来计划吧”。

    “竹篱笆的工程就请陌生和小布来完成吧，她俩合作一定能做出完美的篱笆来”。

    招标大会在一片和谐欢乐的气氛中结束，结下来就是紧张的施工，不久，一座漂亮的豪华大屋就呈现在大伙眼前，接下来就是美食网的乔迁之喜啦！啊嘎嘎嘎

    大漠主任夜观天相，定于12月28日下午2点08分乔迁。进入大客厅后就开始分配房间啦。嗯嗯，从一楼开始，阳光充沛的大房间就给小闸蟹和阿福及阿土妹和小土居住。刚说到这里，只见当当一头冲进来道：“洗手间留给我啦，现在市场经济了，俺也得搞活呀，从今儿开始，洗手间实行双向收费，并且严格打表！”他话音刚落，就听噼喱啪啦一阵响，响声刚停，只见当当捂着满头的包，喊道：“干嘛呢？干嘛呢？干嘛呢？”。

    一阵沉默后，一夫站出来用他低沉的带着磁性的声音说道：“早就说过啦，大家不要乱扔东西，砖头是拿来砌墙的，不是砸人的，就算没把当当砸晕，砸得满头是包也是不好的嘛。头上的包是不能吃的，锅里蒸的包才能吃的嘛，所以，把当当头上砸满包也是没有用的不用饱肚子的嘛……”。咣当咣当倒了一大片……

一切准备好后，大伙一起去园子里堆雪人，打雪仗，搬礼物盒，挂星星，准备热热闹闹迎新年！！！

 

呵呵，以上纯属玩笑

 

姜饼屋材料：低筋面粉200克，姜粉1小勺，肉桂粉1/2小勺，有盐奶油40克，红糖50克，水28克，苏打粉1/4小勺，蜂蜜50克（我是按一份的量来的，大家可根据自己需要增减）

糖霜及装饰材料：鸡蛋清一个，糖粉130克，白醋几滴，各色QQ糖适量

做法：1、奶油室温软化，加入红糖粉（红糖粉先要捏散，最好是用料理机打成粉）

      2、低粉中加入姜粉，肉桂粉拌匀后过筛备用

      3、红糖和奶油一起打至松发

      4、苏打粉加入水中调匀，倒入打发的奶糖泥中拌匀

      5、加入蜂蜜拌匀

6、倒入过筛的粉类拌匀并揉成面团

7、把面团擀成0.3厘米左右的厚片，刻出自己想要的形状，放冰箱里冷藏30分钟取出，放170度预热好的烤箱里中层10－13分钟左右，饼干表面至金黄色即可取出放烤架上放晾备用。

8、所有模板做好后就准备糖霜，在蛋白中加入几滴白醋打至粗泡，分三次加入糖粉至浓稠状

9、把糖霜装入裱花袋里做粘合剂，跟搭积木一样，一块块拼接起来

10、房四周框起来后要稍等几分钟，等差不多固定住了，再盖屋顶，顶放上去要用手护着，也要等固定住了再放，不然易下滑。一个做弄，还要拍照，手忙脚乱的，总算是大型定下来了，看看还是那么回事哈。

下面就是随你喜欢做装饰，用糖霜在房顶挤出雪来，把QQ糖切小粒放上去，还有门上粘一小花环，圣诞老人当然得在烟囱边上，方便钻入哈，园子里得种上圣诞树，最后撒上糖粉做雪花状即可。

多出来的几棵圣诞树和姜饼小人就被我和小宝咔咔的吃掉啦，当然这个屋子你也可以吃掉它