红辣椒丝爆炒腊鸡

红辣椒丝爆炒腊鸡

食材；

腊鸡，红辣椒，蒜。

调料；

盐，油，生抽，味精。

方法；

1、备腊鸡和红辣椒，蒜瓣。

2、辣椒切丝，腊鸡切块。

3、烧油下入腊鸡炒匀，

4、翻炒片刻，下入辣椒丝炒匀。

5、在辣椒上放点盐让辣椒入味，

6、再混炒，淋上生抽炒入味。

7、放一点点清水和味精炒匀即可装盘上桌。