食材;
豆腐 ,丸子,香葱。
调料;
盐,油,辣椒粉,生抽,鸡精。
方法;
1、备豆腐和丸子,香葱。
2、豆腐切块,香葱切段,
3、浇油下入豆腐油煎,
4、放点盐入味,
5、煎片刻,
6、放进丸子,
7、放点辣椒粉,
8、淋点生抽炒匀,
9、放清水煮入味,
10、调入鸡精和香葱即可出锅。