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冬季炖菜走起来之玉米炖排骨

不做妖精好多年 发布于 2013/11/24 11:08

 

嘻嘻,其实排骨我到不说多喜欢,可我超喜欢这个汤菜里的玉米,既有玉米的软糯香甜,还有骨头的清香,个人觉得好吃的不得了。

 

原料:

排骨、玉米

调料:

葱姜、食盐、鸡精、香菜、陈醋

做法:

1、排骨焯水5分钟,洗净浮沫

2、玉米切段、葱姜切段

3、所有材料放在砂锅里,想喝汤就多放点水,我一按是没过食材后水位再上1-2公分的样子

4、中小火炖一小时后,放适量食盐,一点鸡精再炖半小时即可。

5、香菜洗净切末,洒在盛好的排骨上,

6、再淋上点陈醋就OK了

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