冬瓜炒排骨

冬瓜炒排骨

用料

炖好的排骨，土豆，青椒。

调料；

盐，油，酱油，味精，辣椒粉。

方法；

1、备炖熟的排骨，土豆去皮切丁，切点青椒。

2、烧油放进土豆丁炒匀，

3、放点盐入味，

4、将土豆丁炒熟，

5、放进排骨炒匀，

6、吃更辣的可放点辣椒粉即可提色又可提辣。

7、炒匀后移锅边放进青椒，在青椒上放点盐让青椒入味。

8、再混炒将青椒炒熟，

9、调入味精炒匀装盘上桌。