大头菜我们老家土话叫“噶瘩白”
这道菜我‘自作自张’添加了一味调料----烧烤料,独特的味道,给味蕾不同的享受……
材料:
大头菜半棵,五花肉一小块,葱 姜 蒜 干辣椒适量,耗油适量,烧烤料适量
步骤:
1,准备材料
2,切好的食材
3,油锅8层热加入五花肉 , 放入姜片葱段
4, 出香味之后放入干辣椒略炒加入耗油
5, 加入圆菜翻炒
6, 圆白菜将熟时放入烧烤料