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风味儿大头菜

爱情中毒
2013/11/24 16:35

大头菜我们老家土话叫“噶瘩白”

这道菜我‘自作自张’添加了一味调料----烧烤料,独特的味道,给味蕾不同的享受……

 

材料:

大头菜半棵,五花肉一小块,葱 姜 蒜 干辣椒适量,耗油适量,烧烤料适量

步骤:

1,准备材料

2,切好的食材

3,油锅8层热加入五花肉 ,  放入姜片葱段

4, 出香味之后放入干辣椒略炒加入耗油

5, 加入圆菜翻炒

6, 圆白菜将熟时放入烧烤料

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