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配方：黄油90克，低筋粉100克，橙子泥100克，土耳其杏干100克，糖霜60克，
鸡蛋2个，朗姆酒30ml，泡打粉2克
做法：1，橙子放入锅中小火煮30分钟。
2，橙子冷却后去蒂、籽，切成小块。
3，用料理机将橙子打成泥。
4，杏干剪成小颗粒倒入朗姆酒翻拌均匀，使杏干充分吸收朗姆酒。
5，鸡蛋打散，备用。
6，黄油软化，加入糖粉打发成颜色发白，体积庞大，轻盈羽毛状。
7，分次加入蛋液搅打均匀。
8，加入橙子泥搅打均匀。
9，加入过筛的低筋粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀。
10，加入浸过朗姆酒的杏干翻拌均匀。
11，模具里垫好硅油纸。
12，将蛋糕糊放入模具里刮平表面，震出气泡，放入烤箱内。
13，上下火，中层，170度，45-50分钟。冷却后，放入冰箱。第二天拿出切片即可。
