北方人不像南方人那么喜欢喝汤
这点就不是很好
自从给泽泽添加辅食之后
基本上每周我都会买一次骨头熬一锅浓浓的骨头汤
给他做面条或者煮粥能吃两天
我们也能跟着借光喝些汤
多喝汤其实真是觉得很舒服的
今天做的这个汤加了番茄和玉米
有番茄酸酸甜甜的味道和浓香的玉米味
很好喝
番茄玉米排骨汤
材料:排骨,西红柿,玉米,姜
调料:盐
做法:
1:排骨冷水下锅,加适量姜片,煮去杂质血沫。
2:焯好的排骨放入锅中,加姜片温水,大火煮开,小火炖2-3个小时。
3:西红柿用开水烫一下。
4:剥去西红柿外皮。
5:西红柿切成小块,玉米段切成4半。
6:煮好的排骨汤和排骨。
7:放入西红柿和玉米,大火烧开,小火在炖煮15分钟即可。
8:加适量盐调味。
一点心得:
*没什么难度的汤,因为排骨汤浓浓的很鲜,所以最后加点盐调味即可。