啤酒腊肉

啤酒腊肉

食材；

腊肉，啤酒，

调料；

红辣椒，盐，油，酱油，味精

方法；

1、备腊肉，红辣椒，啤酒。

2、腊肉切块，辣椒切段。

3、少放油下入腊肉炒匀，

4、煸至出油，

5、淋上酱油炒匀，

6、倒进啤酒将腊肉煮软煮入味。

7、收汁，

8、放进辣椒辣椒提辣，觉的不够咸要加点盐入味。

9、将辣椒炒熟，调点味精炒匀装盘。