今天做沙拉,紫薯和芋头蒸多了,不能浪费,用它做一个快手小食品。这是一款好吃又好看的可以算作零食的小点心,无论做为饭后小点心,还是作为朋友聚会的小点心,都会很受欢迎的。而且做起来超快,最多3分钟就完成了。食材可以用家里随手可得的水果,我今天则是物尽其用,用了紫薯、芋头和一些猕猴桃搭配。像芒果、火龙果等等类型的水果,做出来都很赞 的。
原料:薯片、熟芋头、熟紫薯、猕猴桃、丘比沙拉酱、酸奶各适量。
做法:
1、蒸熟的紫薯和芋头,切成小丁,猕猴桃也切丁。
2、超市买的薯片,有两种紫薯的和原味的,把薯片放入盘中,切好的各种丁混合摆到薯片上。
3、在酸奶中加入适量的丘比沙拉酱搅拌均匀,淋在水果丁上即可。
4、两三分钟就完工的小点心,你喜欢吗?!
小贴士:
这款小点心是一定要随吃随做,不要就放,否则薯片就被水果汁浸泡的不够脆啦。