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金丝土豆球

tgcyy 发布于 2013/11/26 11:11

     

  注册美天一月有余,每天忙着发菜谱,和各位美天老饕们取经,收获颇丰。生活也觉得充实啦。

  看到丘比的创意菜征集活动后想参加,可又觉得拌个沙拉啥的太没有技术含量了,突发奇想自创了一个金丝土豆球,不求好评,只求掺和

  原料:土豆  丘比沙拉酱  豆沙  食用油

  做法如图:  1  准备原料。

  2  土豆切薄片。

  3  蒸土豆。

  4  再拿一个土豆礤丝。

  5  炸土豆丝。

  6  炸好的土豆丝掰碎。

 7  把蒸熟的土豆用刀压碎。

  8  加少许面粉和成团。

  9  切成小剂子。

 10 包入豆沙。

 11 包好的。

 12 热油炸制,炸的时候别动,成型后再动。

 13 取出丘比沙拉酱。

 14 土豆球炸黄后捞出。

 15抹一层沙拉酱,再在土豆丝里滚一下,就好啦。

  因为沙拉酱不多了,所以抹的有点少,多抹点沙拉酱就能多粘些土豆丝,会更好吃哦。

 再啰嗦两句,土豆球不要包的太大,汤圆大小就可以啦,一口一个才好吃。

    

        

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