日志
搜索
【鸡腿沙拉】
很久以前，家里买的沙拉总是吃一次两次之后就被闲置了，现在才明白，原因不在沙拉酱，而是这个厨子没有当好啊。没有把这个有滋有味儿的沙拉酱运用到最佳。
最近用心尝试了一些吃法，呵呵，孩子们都爱上了沙拉酱。
先看看这个鸡腿沙拉。
主料：鸡腿
配料：生菜 洋葱 蕃茄 柠檬
调料：盐 胡椒粉 丘比千岛酱
做法：
1、材料图。
2、将鸡腿洗净后吸去水份，用剪刀将鸡腿去骨。
3、用肉锤将鸡肉锤松。
4、放在盘子里，挤半个柠檬的汁，
5、加盐和胡椒粉抓腌半小时。
6、平底锅炙锅后，将腌过的鸡腿皮向下小火煎香。
7、利用鸡皮内的油将另一面也稍煎。
8、放在耐热烤盘中，我忘记了，用的普通盘子，很快就听到了盘子裂开的声音，呵呵，中层，200度50至60分钟。
9、将烤香的鸡腿取出，改刀成一口大小。
10、生菜切丝，洋葱切丝，西红柿切片，摆于盘中，放上切好的鸡腿肉。、
11、将千岛酱装在裱花袋中，挤在摆好的食材上。
12、上桌即可食用。
小贴士：
1、如果担心热量太高，可以将鸡皮去掉。
2、鸡肉腌好可以直接烤，煎的目的是为了让鸡皮出油，吃起来更香。
3、千岛酱跟肉类搭配口感和味道都特别棒。
♡纳米的一周
不知道什么时间开始，纳米对一周有一清楚的认识。
最近常常说：今天周一，明天周二，再过一天周四，再过一天周五然后周六，然后周七，一星期有七天啊。
要不然就是说：妈妈，今天周二，今天 不画画明天也不画画，星期四画画，星期五画画，星期六上午学跳舞，下午学小提琴，星期七就什么也没有了，妈妈，你准备带我去哪儿玩呢！
♡孩子的能力
幼儿园这学期有些口材方面的训练，老师要求孩子家长准备二个故事，一个绕口令，一个板，一首唐诗，分阶段给孩子们做些训练。大都利用吃饭前或者活动后进行。
一学期已经过半，纳米常常带些故事或者快板或者绕口令回来跟妈妈分享，都是同学们准备的那些。
米妈惊喜孩子的能力，真的很棒。
当初准备这些的时候，米妈生怕太难，都选择较简单的给纳米，看来在这方面应该有所拔高才行，适当的给些任务，呵呵，对孩子的记忆是一种训练。
前提：老师进行这些训练的时候并没有强迫，孩子们也都特别乐意进行。
