【火腿炒饭】
年底了,事情特别多,天天都在跑,不能保证中午十一点之前将午饭准备好,女儿回来常常炒着饿,需要用最快速度准备好中午饭。原本是准备做焗饭的,谁知新收到的焗饭碗回来后烂掉了一个,需要换货,这可就不能用了啊,那就改成炒饭吧。
加了丘比的沙拉酱,口感和味道都很好。因沙拉酱本身含有油脂,炒饭时不需要太多油,炒出的饭一样粒粒分明,香味儿浓厚。
主料:剩米饭
配料:胡萝卜 火腿 西兰花 蒜苗
调料:盐 烹调油 丘比沙拉酱
做法:
1、材料图。
2、西兰花撕小朵洗干净。
3、胡萝卜切小粒。
4、火腿和蒜苗切小粒。
5、坐锅烧水,水开后将西兰花和胡萝卜焯水。
6、取两勺沙拉酱,
7、跟剩米饭拌均匀。
8、炒锅倒油,下部分蒜碎炒香,下火腿煸炒。
9、倒放拌好的米饭翻炒。加盐调味儿。
10、倒入焯好水的胡萝卜。
11、稍炒后倒入焯过水的西兰花。
12、翻均匀出锅即可。
小贴士:
1、蔬菜提前焯水,往水中放一点油,可以很好的保持菜的颜色。
2、蔬菜焯水的目的是为了缩短炒米的时间,如果用生炒则需要先把蔬菜炒半熟,之后再跟米饭混合。
3、沙拉酱本身含有油脂,炒饭时不需要太多油。
♡20131120新书
纳米对于书的兴趣越来越浓了。昨天买的烘倍品回来的时候,纳米翻到底后大声叫:妈妈,我的书呢,怎么没有给我买书啊。
娃儿啊,这不是一回事儿,书还没有回来呢。
中午吃饭,快递打电话过来说书来了。纳米可急了,妈妈快去拿吧,别等人家送了。
呵呵,妈妈连忙去拿回来。
这一回来可就一定要看了,午睡前选了三本,一定要妈妈读完,结果一点十分才睡觉。晚上回来还要看。
这次是关于身体秘密的书,《身体有个小秘密》一共八本。
分别是:
《血的故事》
《蛀牙别找我!》
《小小急救手册》
《脚牚的故事》
《为什么人要有肚脐》
《噗!放屁了》
《神奇的痂》
《鼻孔的秘密》
除了《脚牚的故事》还没有看以外,其实都读不只一遍了。