原料:
西红柿、熟牛肉、牛肉汤、面条、食用油
调料:
食盐、味极鲜、葱姜、香菜
做法:
首先,煮面条,面条约8成熟,捞出放冷水浸泡
1、西红柿洗净,切一个圆,分成2片,其余的切丁
2、熟牛肉横切片,葱姜切薄片
3、锅里坐油,油热倒入,西红柿、葱姜片,加适量食盐
4、翻炒的过程加适量味极鲜提味
5、炒出来西红柿的红油后,加牛肉汤
6、开锅的时候,放入冷水浸泡过的面条,继续给火
7、面条锅开锅以后,在面条上放入西红柿片和牛肉片,煮一小会关火
8、盛好的面条上放几根香菜心点缀即可。