下午茶时光：蓝莓果酱华夫饼

        浓浓的蓝莓酱和诱人的冰淇淋一同拥入华夫饼的怀抱，让嘴唇和舌尖在冷热交织中满足味蕾。

材料：低筋面粉100克、无盐黄油50克、鸡蛋2个、纯牛奶120毫升、白砂糖30克、无铅泡打粉1克、香草豆荚1/5根、丘比蓝莓果酱适量

制作过程：

1、 将香草籽连同豆荚用刀削成碎末，一起放入牛奶锅中，小火加热至微沸后离火，盖上盖子，焖5-8分钟；再过滤掉豆荚和香草籽，自然冷却。

2、黄油切小块倒入盆中，加入白砂糖隔水加热打至融化。

3、将冷却的香草牛奶倒入，搅拌均匀。

4、分次加入鸡蛋搅匀。

5、低粉、泡打粉混合过筛，倒入蛋奶液中切拌均匀。

6、拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。

7、华夫饼机内刷一层薄薄的黄油，倒入适量面糊。

8、中小火加热半分钟后翻面，交替翻面加热至熟，取出，稍冷却。

9、 淋蓝莓果酱与冰激凌搭配即可享用。