【五角连环饺】--饺子也可以多元化

  冬天到来很久了，这几天觉得比较冷。也变得比较懒了，但是每顿饭还是必须做该料理的还是必须料理。儿子讲了好几次要我包饺子，我总是一直拖住没有包，昨天孩子发脾气了。妈妈老是忽悠我，妈妈今天不要在忽悠我可以吗？我们拉钩哦，好吧也不能老是忽悠他，好久没有包韭菜饺子了。煮好的时候放入日式沙拉汁蘸着觉得味道很好，儿子说好吃急了。儿子竖起大拇指说：妈妈你好棒啊。

1. 材料：饺子皮300克（饺子皮大概在30个吧）猪肉糜350克 韭菜150克 盐适量 鸡精适量 料酒1汤勺 丘比日式沙拉汁适量

  2.肉糜倒入1汤勺料酒

  3.倒入盐和鸡精搅拌入味、

  4.韭菜洗净切小段、

  5.倒入肉糜搅拌

  6.把搅拌好的肉糜放住腌一下10分钟左右、

  7.取一片饺子皮放入肉馅

  8.在适当的位子捏起5角固定好

  9.在拿剪倒剪成小条出来、

  10.在小条的尾巴处捏一下，在顶起来把两边撑开小花的样子就出来了，饺子身也要捏合。

  11.放上蒸笼蒸5分钟就可以了。

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小提示：

馅料的味道以自己的口味来调哦、

中间可以用鸡蛋清黏住。、

水开以后上锅就蒸5分钟就可以了不要太久了，我一下子忘记看时间蒸了10分钟结果全变形了。