中午看了草月姐姐家姐夫做的寄せ鍋，俺就犹豫呀，该不该把俺家滴贴出来呢？要么，还是表丢人了？可是……姐姐说，俺家锅碗瓢盆很漂亮，那么，大家当俺在这儿秀餐具，无视下不怎么漂漂滴内容。谢谢
话说，今天是一年一度滴平安夜，首先，携俺家圣诞大餐祝大家圣诞快乐！
好，美食时刻现在开始！
先秀秀俺好朋友做滴点心
她是弄好了直接带过来的，就住我楼下，端上来，换了个盘子而已。冒充我们的圣诞蛋糕好了，哈哈哈。
蛋糕是带点咸味的，烤好后上面放寿司醋里腌渍过的洋葱片，再放切成丁的西红柿，撒罗勒做点缀，吃的时候配了朋友做的蘸酱，味道不错～～～
好，接下来是我家寄せ鍋了。都是我做的哦，朋友上来就直接开吃了～
先来张全家福
说是全家福，其实不太全，主要是准备的时间太匆忙，又切菜又拍照，没来得及都拍上。
接下来，是分步骤滴图解。
1.把去骨的鸡腿肉切成大小适中的小块
2.撒胡椒粉和盐，腌渍一段时间（我是早上10点左右腌渍的，下午4点半开始做的，6个多小时，很入味。）
3.把入味的鸡腿肉和葱段间隔着穿在竹签上，放进平底锅内煎一下。未必要煎熟，只是让表面断生，将肉汁封在里面而已。
4.家里还有几个鸡胗，跟鸡腿肉一起弄了。没有的可以忽略。
5.芋艿5个刮皮切块。
6.青梗菜两个洗净切丝，胡萝卜一个切丝。
7.白菜三片洗净切丝。（其实还准备了香菇金针菇和小蘑菇，都切成方便入口的大小）
8.把切好的菜都放进锅里，再把准备好的汤底倒入加热。
话说这个汤底，每人家里都不同，我家是拿刚才煎过鸡腿的油放蒜粒炒香，加水，加干海带，鸡腿骨，大火煮开，换小火熬煮了三个小时，还加了出し汁粉末（就是日本人用海带和小鱼干磨成粉，类似国内汤宝之类的东西吧）。
9.煮开，觉得东西熟了就可以捞起来吃了。
10.菜吃完了，可以煮点面或是粥吃。一般日本人是煮乌冬的，我家刚好没乌冬了，随便扔了把素面进去，煮出来一样的好吃哦。
最后，来张近景特写好了。
青菜碧绿，鸡肉是煎过的所以略煮即熟，美味呀美味～～～
那个……差点忘记了，秀餐具呀秀餐具。恩……先看看上面火锅图上方滴小瓷碗吧。
最后滴最后，放一张俺朋友家滴茶碗，嘿嘿嘿
完毕～收工，去啃苹果了～～平安夜吃平安果嘛～～
日志
平安夜吃平安果嘛～～