准备的食材：菠菜、葱、姜、盐、香油
步骤：
1、准备好上述的需食材
2、菠菜清洗干净，锅里水开后，加入一勺油，半勺盐，加入菠菜焯水一分钟
3、焯好的菠菜放在凉水中过一遍
4、热锅倒入油，油热后，加入葱、姜炒出香味
5、加入菠菜进行翻炒
6、加入适量食盐
7、淋入香油即可
