《香甜芝麻饼》——黑芝麻有乌发的作用

    黑芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘，对头发有乌发的功效。

1.准备白面。

 2.用温水揉成很柔软的面团，醒20分钟。

 3.准备黑芝麻粉，白砂糖。

 4.把两样混在一起拌匀。

 5.醒好的面，拿出来再揉一下。

 6.分成大小差不多的面团。

 7.用面杖擀成薄皮。

 8.放入拌好的芝麻粉。

 9.像包包子一样，把面口压死，擀成薄饼。

 10.热锅放油。

 11.放入薄饼。

 12.盖盖中小火差不多一分半钟。

 13.打开盖，饼里面会充满气，鼓鼓的特别好看。

 14.把两面煎黄就可以了。