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连挑剔的味蕾也点赞【芝香白口磨】丘比系列产品试用报告

烧焦的Apple
2013/12/2 00:49

APPLE妈妈是个典型的中国胃,从来,APPLE做的啥西餐都不碰

甚至连看都不看,真是不给面子呀

昨天在菜市场看到有白口蘑卖了(是叫口蘑吧,反正我们这边都管它叫蘑菇)

貌似只要是菇菌类的东东都不便宜

菜谱也没想到,就先把它买回家了

回来后就扔冰箱里,待到今天才发现原来还有它的存在

刚好收到丘比的试用小礼包,打开一看,口味很丰富哟

有香甜味的沙拉酱,千岛酱,还有APPLE最喜欢的培煎芝麻,甜辣酱等等

非常贴心的是还附送了几小本迷你沙拉菜谱

先用了最爱的口味培煎芝麻口味的沙拉汁,想想用白口蘑来拌汁应该很不错

从一开始认识这种蘑菇,大多数是用在西餐上

刚好搭配这个有着浓郁醇厚口感的沙拉汁,非常香的芝麻味道

连味蕾最挑剔的老妈也狂点赞哈

真心不错,好吃到没朋友

【芝香白口磨】

材料:

白口蘑:200克左右

黑胡椒2克

洋葱1小半(或小个的洋葱1个)

迷迭香10克(如果接受不了迷迭香的浓郁香味,可以适量减少)

百里香3克

橄榄油适量

大蒜5瓣

丘比系列:焙煎芝麻口味沙拉汁(推荐)

做法:

1:白口蘑去蒂,洗净,并沥干水分

2:将洗净的白口蘑对开切成四瓣备用

3:洗净洋葱和大蒜,洋葱去皮切成丝,大蒜用刀背按压碎后备用(也可切成小块)

4:锅内加入适量橄榄油,中火加热,放入洋葱丝和大蒜翻炒出香味

5:放入切块的白口蘑和迷迭香,百里香继续翻炒(火不要太大,以免炒糊)

6:直至蘑菇炒上色略变干,调入黑胡椒粉炒匀

7:关火,调入丘比系列焙煎芝麻口味沙拉汁,拌匀(建议此风味调料不要省略,能使无味的口蘑味道瞬间升级)

8:盛入盘中,再装饰上新鲜迷迭香即可

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