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丘比姜香口味沙拉汁试用-----菠菜鸡蛋沙拉

漂亮马婆
2013/12/2 10:59

     姜汁菠菜是我一直喜欢吃的凉菜,菠菜鸡蛋也是我喜欢的搭配,二者若想兼得,丘比姜香口味沙拉汁一定帮你做到

     这款小凉菜的造型清新美观,当然我可以继续改进,作为宴客菜还是挺养眼的。

 

 

【食材】

菠菜200克  熟鸡蛋1个  盐半茶匙 香油适量  丘比姜香沙拉汁1袋

 

【做法】

1 菠菜洗净淖水捞出过温开水。(夏天凉水,冬天还是温点好。)

2 菠菜挤去水分切碎。

3 放入碗内加盐和香油拌匀。

4 准备熟鸡蛋和沙拉汁。沙拉汁的味道已经不错,建议不要多放盐,影响口感。

5 加单白切碎,黄对半切。

6 腌好的菠菜放入小碗或杯子压实。

7 倒扣入盘内。

8 撒上蛋白碎,蛋黄放在菠菜上,淋沙拉汁即可。当然吃的时候最好拌一拌。

 

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