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营养美味-----蓝莓山药泥

sunshinewinnie
2013/12/2 12:36

        前几天小熊的同学给我们寄来了一些山药,比较多,我们用一部分来炖汤,一部分做了山药泥,加上蓝莓果酱,营养又美味。

        山药的营养价值很高,我想大家都知道吧。

 

原料:山药

配料:牛奶 淡奶油 丘比蓝莓果酱

 1、山药洗净,可不要小看这黑黑的山药,它可是从千里之外的四川雅安飞过来的。

2、上锅,水天后蒸30分钟左右。

3、蒸好的山药去皮,捣成泥状。

4、加入适量的牛奶和淡奶油,拌匀。

5、准备好丘比蓝莓果酱。

6、适量的果酱,加入少量的开水,微波30秒。

7、山药泥装入裱花袋中。

8、挤好的山药泥上淋上果酱即可。

 

小贴士:

1、果酱微波一会,就可以很好地淋在山药泥上了,不加水也可以,但加水后可以让果酱更稀释一些。

 

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