准备的食材：西红柿，鸡蛋，面粉，葱，盐
步骤：
1、准备好上述所需食材
2、西红柿洗净，切块，葱切丝
3、锅里油热后，加入葱花炒出葱香味
4、炒出西红柿泥后，加入适量清水
5、空器内加入适量面粉，少量清水
6、搅成面絮状，成小疙瘩
7、锅里水开后，加入适量食盐、加入搅好的面疙瘩
8、再次开锅后，加入打散的鸡蛋液即可；
