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迷迭香蒜茸烤三文鱼

兔兔爱吃糖
2013/12/2 13:39

感恩节放假一周,我就懒了骨头,说好了一周更新三次博客,结果星期四去Mama Jean家过火鸡节,回来就各种困各种借口不写东西,我想我铁定是火鸡肉和土豆泥吃多了,典型的脑满肠肥不思进取。还挺遗憾的是,本来想着感恩节写一篇长博客,结果到了人家里,实在不好意思举着相机拍来拍去,所以火鸡啊什么的照片都没有。眼巴巴的瞅着一直在Follow的博主们个个都更了精美的感恩节照片,我想着明年感恩节一定要自己在家弄一全套,然后请朋友来家里,想怎么拍怎么拍,想拍什么拍什么。

没有火鸡,今天来三文鱼,不会被扔土豆吧?

说到三文鱼的营养价值,想必大家都不陌生,高蛋白低热量,含有丰富的不饱和脂肪酸。其实我一直都喜欢生吃三文鱼,一点酱油,芥末和红姜,就能完全把三文鱼肉的细嫩肥美衬托出来。但是这次买的三文鱼不是可以生吃的标准,所以我决定做烤三文鱼,配上迷迭香和蒜茸,会另有一番风味。

你随风飘扬的笑,

有迷迭香的味道

语带薄荷味的撒娇,

对我发出恋爱的讯号

你优雅的像一只猫

动作轻盈的围绕

爱的甜味蔓延发酵

暧昧来得刚好

需要准备原料:

1. 蒜一头

2. 迷迭香2-3束

3. 盐少许

4. 黑胡椒少许

做法:

1. 将蒜,迷迭香切碎与盐,胡椒拌匀

2. 将蒜碎,迷迭香,盐和胡椒均匀的涂抹在三文鱼的两面,腌制15-20分钟

3. 烤箱预热375度,腌制好的三文鱼烤制10-12分钟。

4. 盛盘,吃的时候挤上柠檬汁即可。

周三又下了场大雪,缩在家里喝蜂蜜红茶看窗外飘雪,Mama Jean和小莎在厨房里忙活着大餐,我凑过去几次,可连葱也不让我切,只好抓起相机带着Lily出去玩雪。

转眼间到了12月,马上就要到圣诞节啦!

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