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【沙拉薄饼】简单的美味

爱情中毒
2013/12/2 17:08

再一次发表的日志!

总是提示有图片未更新,不知道什么原因!

改了还是不可以,所以还是重新编辑吧!

这是周六和‘心里美’一起做的

我一天的食物。

女儿已经一岁半了

每天都精力充沛

屋子一天收拾N遍 一会儿功夫她还是会把东西翻得到处都是

再给她准备三餐和点心

剩下的时间自己也就不知道吃些什么了。。。

对于我来说

周末堪比黑色星期六和黑色星期日。

这两天老公早晨7点得去学校,晚上5点才回来

他回来意味着我们娘俩就要离开

家里晚上5点半到8点半还有学生补课

我们就得9点左右才可以回家

还要准备我们的晚饭……

说夜宵也不为过了。

有时真想不让他补了,可是再看看那些学生又不忍心

都是从小学一直跟着老公到初中的,好多年的感情

家长又是再三托付……

往好的想吧 一周就这两天,很快过去了……

做了两个,其它面团给老公做了他最钟爱的口袋饼

(他自己要求的,说上课前垫吧垫吧)

材料:

高筋面粉260克,细砂糖40克,酵母3/2小勺,黄油25克,水120克,盐1/2小勺,鸡蛋25克

青椒一个,火腿适量,马苏里拉芝士适量,丘比沙拉酱(香甜味)

步骤:

1,准备面团材料

2,出黄油外的所有原料混合揉搓,揉至面团光滑起筋膜

3,加入黄油揉搓

4,揉成表面光滑的面团即可,放入盆中赶上湿毛巾饧30分钟

5,饧好的面团取分为70克的小面团两个,排气揉搓呈圆形静置

6,准备切好的青椒碎,火腿碎,马苏里拉芝士碎

7,将面团擀成长方形放入铺了锡纸的烤盘内,用叉子在表面轻轻扎出小洞

8,依次放上青椒碎,火腿碎,马苏里拉芝士碎

9,在表面挤上沙拉酱,烤箱170度预热,烤20分钟,烤至金黄色

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